midisoir
Lundi Buffet
Sauté de porc charcutière
Rognons de génisse au Porto
Daurade aux blancs de poireaux bio
Moussaka végétarienne
Frites
Haricots plats d’Espagne
Salade / Fromages
Assortiment de fruits de saison
Buffet / Potage
Sauté de dinde à la crème
Boulgour aux épices
Julienne de légumes au beurre
Salade
Fromages
Mousse aux fruits rouges
Mardi Buffet chaud
Bœuf bio grillé sauce Choron
Ailerons de dinde à l’ail
Filet de hoki à la moutarde
Palet Veggi aux céréales
Coquillettes bio au pesto
Fûts de poireaux bios béchamel
Salade / Fromages
Fromage blanc bio à la confiture bio
Buffet / Potage
Pintade rôtie au thym frais
Patate douce frite
Salade
Fromages
Liégeois variés
 Mercredi Buffet
Epaule d’agneau à plat confite
Canette aux olives
Œufs farcis Chimay
Julienne braisée aux légumes bios
Ragoût de lentilles au lard
Purée de panais
Salade / Fromages
Salade fruits fraisBuffet/ Potage
Gigas sautées à l’ail
Fenouil pané
Pois chiches à l’orange
Salade
Fromages
Tiramisu
Buffet/ Potage
Gigas sautées à l’ail
Fenouil pané
Pois chiches à l’orange
Salade
Fromages
Tiramisu
 Jeudi Buffet
Goulasch hongrois
Poitrine de veau farcie
Darne de merlu meunière
Wok Veggi de courge et égrené aux céréales
Poêlée méridionale
Riz pilaf safrané
Salade / Fromages
Mousse aux 2 chocolats
Buffet / Potage
Omelette piperade
Pommes boulangères
Salade
Fromages
Chou chantilly caramel
 Vendredi Buffet
Paella Valenciana
Retour de la Côtinière
Fallafel sauce aigre-douce
Petit épeautre au curry
Gratin de chou-fleur
Salade / Fromages
Fruits de saison
BON APPETIT !

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