midisoir
Lundi Macédoine de légumes aux crevettes
Jambon Serrano aux oignons
Purée de pommes de terre au laurier
Panna cotta salée aux herbes
Tarte aux pommes
X 
 Mardi Salade de betteraves aux fruits secs
Confit de poule sablé
Gratin de chou-fleur et romanesco
Tomme de brebis basque
Galette frangipane
X
 Mercredi Chou pointu bio aux épices douces
Lasagne bolognaise
Chabichou du Poitou
Crème dessert et biscuit
x
 Jeudi Feuilleté au comté
Filet de colin à l’estragon
Riz pilaf safrané aux petits oignons
Camembert bio affiné
Poire au chocolat
x
 Vendredi Flan de crustacés
Fois de veau au vinaigre balsamique
Frites
Comté affiné 12 mois
Coupe glacée fraises framboises
BON APPETIT !

 Menu susceptible de modification en fonction des livraisons.

  midisoir
Lundi X X 
 Mardi Macédoine de légumes aux crevettes
Magret de canard aux fruits rouges
Purée de pommes de terre au laurier
Panna cotta salée aux herbes
Tarte aux pommes 
X
 Mercredi x x
 Jeudi Salade de betteraves aux fruits secs
Confit de poule sablé
Gratin de chou-fleur et romanesco
Tomme de brebis basque
Galette frangipane 
x
 Vendredi Feuilleté au comté
Filet de colin à l’estragon
Riz pilaf safrané aux petits oignons
Camembert bio affiné
Poire au chocolat
BON APPETIT !

 Menu susceptible de modification en fonction des livraisons.

  midisoir
Lundi Buffet
Déclinaison de bœuf bio
Poulet grillé sauce à la diable
Colin bordelaise
Veggi steak aux oignons
Frites
Ratatouille niçoise
Salade / Fromages
Fruits de saison
Buffet / Potage
Sauté de veau marengo
Blé pilaf
Carottes à la crème
Salade
Fromages
Beignet au chocolat
 Mardi Buffet chaud
Omelette piperade
Chipolatas grillées
Aile de raie aux câpres
Lasagne végétarienne
Pâtes au pesto
Poireaux bio à la crème
Salade / Fromages
Yaourt aux fruits bio
Buffet / Potage
Pizza reine
Pizza 4 fromages
Salades mélangées
Salade
Fromages
Buffet de fruits
 Mercredi Buffet
Goulasch hongrois bio
Escalope de dinde grillée
Filet de colin à la provençale
Moussaka végétarienne
Semoule aux épices
Flan de courgettes
Salade / Fromages
Feuilleté aux pommes
Buffet
Sauté de porc au curry
Flageolets à la tomate
Salsifis au beurre
Salade
Fromages
Pêche chantilly
 Jeudi Buffet
Escalope de saumon au vermouth
Calamars à la romaine
Foie de génisse au balsamique
Tomate farcie végétarienne
Riz pilaf safrané
Aubergine parmesane
Salade/ Fromages
Fruits de saison
Buffet / Potage
Brochette de volailles aux poivrons
Purée maison
Chiu romanesco sauté
Salade
Fromages
Fromage blanc à la crème de marron
 Vendredi Buffet
Sauté de canard au poivre vert
Hachis Parmentier bio
Chaudrée fourasienne
Tian de légumes au tofu
Pois cassés aux lardons
Haricots verts persillés
Salade / Fromages
Compotes variées
BON APPETIT !

 Menu susceptible de modification en fonction des livraisons.

  midisoir
Lundi Buffet chaud / Potage
Rôti de porc aux épices
Steak haché au bleu
Filet de lieu sauce vin blanc
Steak végétal oignons persil
Purée pommes de terre
Courge sautée
Salade /Fromages
Buffet de fruits
Buffet
Potage
Poireaux bio au jambon et béchamel
Petit épeautre
Salade
Fromages
Beignet chocolat
 Mardi Buffet / Potage
Brochette d’agneau grillée
Rognons à la crème
Colin à la basquaise
Lamelles de tofu façon kébab
Pâtes au beurre
Poêlée asiatique
Salade / Fromages
Tarte Tatin
Buffet
Potage
Jambon braisé au Porto
Carottes à la crème
Pommes de terre sautées aux oignons
Salade
Fromages
Poire au chocolat
 Mercredi Buffet / Potage
Chipolatas grillées
Filet de colin pané
Hoki sauce citronnée
Moussaka végétarienne
Haricots blancs fondants
Mélange de choux sautés
Salade / Fromages
Yaourt aux fruits bio
Buffet
Potage
Bruschetta
Salades mélangées
Salade
Fromages
Fruits de saison
 Jeudi Buffet / Potage
Navarin d’agneau au paprika
Tartiflette
Bouchée aux fruits de mer
Légumes farcis végétariens
Ragoût de lentilles
Blanquette de champignons
Salade / Fromages
Fruits de saison
Buffet
Potage
Pot au feu et ses légumes
Salade
Fromages
Tarte aux fruits
 Vendredi Buffet / Potage
Filet de colin aux poivrons
Chili con carne
Suggestion de jour
Stick végétal
Riz pilaf
Salade / Fromages
Entremets variés
BON APPETIT !

 Menu susceptible de modification en fonction des livraisons.

  midisoir
Lundi Buffet chaud
Rôti de bœuf sauce poivrade
Darne de merlu sauce hollandaise
Tranche de gigot grillée aux herbes
Fallafels aux épices
Polenta aux lardons
Purée de courges
Salade / Fromages
Fruits de saison
Buffet
Escalope de dinde à la crème
Petits pois à la française
Quinoa pilaf
Salade
Fromages
Ile flottante à l’orange
 Mardi Buffet
Omelette aux champignons
Osso-bucco milanais
Maquereau moutarde
Tourte provençale
Blanquette de champignons
Pommes de terre grenaille persillées
Salade / Fromages
Crumble pomme/ rhubarbe
Buffet / Potage
Bouchée aux fruits de mer
Patates douces sautées
Salade
Fromages
Glace à l’italienne
 Mercredi Buffet
Jambon de Vendée aux échalotes
Bœuf bourguignon bio
Gratin de poissons
Kébab végétal épicé
Carottes à la crème
Pâtes au beurre
Salade / Fromages
Entremets variés
Buffet
Potage
Pot-au-feu bio et ses légumes
Salade
Fromages
Fromage blanc à la châtaigne
 Jeudi Buffet
Lapin sauté à l’ail
Chili con carne
Retour de la marée
Risotto aux courgettes
Pommes de terre en purée
Poêlée de légumes
Salade/ Fromages
Yaourt aux fruits
Buffet / Potage
Encornets panés maison sauce citronnée
Blé pilaf
Endives braisées
Salade
Fromages
Compotes variées
 Vendredi Buffet
Sauté de porc
Fricadelles
Marmite poissons
Légumes farcis végétariens
Chou-fleur sautés
Riz camarguais bio
Salade / Fromages
Fruits de saison
BON APPETIT !

 Menu susceptible de modification en fonction des livraisons.