Contenu de formation
Enseignement professionnel :
- hygiène professionnelle ;
- sciences de l’alimentation ;
- produits et matériaux communs ;
- organisation du travail ;
- communication professionnelle ;
- qualité des services ;
- connaissances des milieux (privé et collectif);
- technologie du logement privé et des locaux en structures collectives ;
- prévention, santé, environnement.
Enseignement général :
- Français ;
- Histoire et géographie ;
- Anglais ;
- Mathématiques et sciences ;
- Education physique et sportive ;
- Arts appliqués et culture artistique.
PFMP (Période de Formation en Milieu Professionnel)
16 semaines de PFMP obligatoires :
- en 1ère année: 3 périodes: 3 semaines et 4 semaines en milieu collectif, 1 semaine (30 h) en milieu familial.
- en 2ème année: 2 périodes: 5 semaines en milieu collectif, 3 semaine (102 h) en milieu familial.