midisoir
Lundi Buffet chaud / Potage
Aileron de dinde à la mexicaine
Foie de veau sauté au balsamique
Aile de raie aux câpres
Palet Veggi aux oignons
Purée maison
Carottes Vichy
Salade / Fromages
Fruits de saison
Buffet / Potage
Toute aux poireaux bio et saumon fumé
Mélanges de salades
Salade
Fromages
Pêche chantilly
Mardi Buffet / Potage
Poitrine de veau farcie
Sauté de dinde au paprika
Roussette à la Dugléré
Risotto aux lentilles bio
Chou-fleur à l’huile d’olives
Salade / Fromages
Mousse au chocolat
Buffet / Potage
Goulasch hongrois
Gratin de pâtes
Epinards à la crème
Salade
Fromages
Chou chantilly
 Mercredi Buffet / Potage
Bœuf bio à la Foyot
Fricassée de lapin aux oignons
Zarzuela
Shop suey végétarien
Semoule bio à la tomate
Haricots plats d’Espagne
Salade / Fromages
Entremets variés
Buffet / Potage
Flammeküeche
Salade
Fromages
Crème catalane
 Jeudi Buffet / Potage
Spaghetti bolognaise
Spaghetti bolognaise végétarienne
Lasagne au saumon fumé
Tagliatelle fromage et pesto
Salade / Fromages
Salade de fruits frais
Buffet / Potage
Tartiflette
Fromages
Assortiment de fruits
 Vendredi Buffet / Potage
Pot au feu bio et ses légumes
Cuisse de poulet grillée
Merluchon frit
Quiche végétarienne
Pommes de terre duchesse
Endives braisées
Salade / Fromages
Crème dessert variée
BON APPETIT !

 Menu susceptible de modifications en fonction des livraisons.

  midisoir
Lundi Buffet / Potage
Rôtis, steaks, côtes de bœuf bio
Côte de porc Bercy
Aile de raie au raifort
Aiguillettes Veggi au jus de légumes
Boulgour pilaf
Haricots verts persillés
Salade / Fromages
Fruits de saison
Buffet / Potage
Rabas en friture
Gratin de pommes de terre
Choux rouges braisés
Salade
Fromages
Banane au chocolat
Mardi Buffet / Potage
Risotto au chorizo et poivrons
Merguez / chipolatas grillées
Colin bordelaise
Chili végétarien
Riz madras aux épices
Brocolis à la romaine
Salade / fromages
Entremets variés
Buffet / Potage
Bourguignon bio
Blé au bouillon
Flan de courges
Salade
Fromages
Ile flottante caramélisée
 Mercredi Buffet / Potage
Omelette aux fine herbes
Fricassée de lapin aux oignons
Endives au jambon
Hoki au beurre blanc
Blanquette de champignons
Salade / Fromages
Salade de fruits frais
Buffet / Potage
Hachis Parmentier Bio
Salade
Fromages
Clémentines
 Jeudi Buffet / Potage
Navarin d’agneau au paprika
Tripes à la mode de Caen
Gratin de saumon et pommes de terre
Saucisse végétarienne
Purée maison
Epinards sautés
Salade / Fromages
Apfel strudel
Buffet / Potage
Pizza reine
Pizza aux 4 fromages
Mélange de salade
Fromages
Flan alsacien
 Vendredi Buffet / Potage
Truffade auvergnate
Pot au feu bio et ses légumes
Lieu noir meunière
Fallafel à la tomate
Quinoa aux poireaux
Endives braisées
Salade / Fromages
Fruits de saison
BON APPETIT !

 Menu susceptible de modifications en fonction des livraisons.

  midisoir
Lundi Buffet / Potage
Poulet rôti à a forestière
Longe de porc aux oignons
Aile de raie aux câpres
Aiguillette Veggi au jus de légumes
Frites
Haricots verts persillés
Salade / Fromages
Yaourt bio aux fruits
Buffet / Potage
Ailerons de dinde aux amandes
Pois cassés aux lardons
Haricots plats d’Espagne
Salade
Fromages
Beignet framboise
Mardi Buffet / Potage
Sauté de veau bio marengo
Epaule d’agneau au miel
Filet de colin à la meunière
« saucisse » Veggi
Quinoa bio pilaf
Carottes et pois chiche au cumin
Salade / fromages
Buffet de fruits
Buffet / Potage
Œufs farcis Chimay
Printanière de légumes au beurre
Salade
Fromages
Crème dessert
 Mercredi Buffet / Potage
Boulette de bœuf à la catalane
Andouillette au cidre et aux noix
Mouclade
Omelette nature
Polenta bio crémeuse
Ratatouille niçoise
Salade / Fromages
Compotes variées
Buffet / Potage
Piccata de veau bio à la crème
Riz rouge de l’Empereur
Purée de courge bio
Salade
Fromages
Fromage blanc bio crème de châtaignes
 Jeudi Buffet / Potage
Côte de veau bio Bigarade
Foie de génisse au balsamique
Filet de merlu à l’oseille
Tarte aux oignons
Pâtes bio à la ciboulette
Gratin de blettes
Salade / Fromages
Feuilleté aux pommes
Buffet / Potage
Escalope de dinde barbecue
Pommes vapeur
Chou romanesco
Fromages
Millas charentais
 Vendredi Buffet / Potage
Sauté de cerf à la sauge
Tranche de gigot grillée aux herbes
Beignet de calamars à la romaine
Risotto aux champignons et au piment fumé
Semoule bio aux épices
Mélange de légumes façon Wok
Salade / Fromages
Fruits de saison
BON APPETIT !

 Menu susceptible de modifications en fonction des livraisons.

  midisoir
Lundi Buffet / Potage
Rôti de bœuf sauce poivrade
Sauté de sanglier aux airelles
Bouchée aux fruits de mer
Omelette aux fine herbes
Coquillettes bio au bleu
Poêlée de courge au miel
Salade / Fromages
Fruits de saison
Buffet / Potage
Chipolatas sautées
Beignets de salsifis
Julienne de légumes bio
Salade
Fromages
Pain perdu
Mardi Buffet / Potage
Couscous royal
Langue de bœuf sauce Madère
Marmite de poissons
Stick océan au citron
Purée maison
Champignons façon blanquette
Salade / fromages
Fromage blanc bio à la confiture bio
Buffet / Potage
Spaghetti bolognaise
Mélange de salades
Salade
Fromages
Entremet chocolat
 Mercredi Buffet / Potage
Sauté de canard au poivre vert
Daube provençale
Colin aux poireaux bio
Fallafel sauce curry
Gnocchis sautés
Cœur de céleri à la tomate
Salade / Fromages
Pomme au four façon crumble
Buffet / Potage
Flammeküeche
Salades mélangées
Salade
Fromages
Ile flottante caramélisée
 Jeudi Buffet / Potage
Sauté de dinde au curry et pomme
Paupiette de veau bourgeoise
Duo de saumon et lieu aux poivrons
Palet de céréales sautées
Haricots blancs à la bretonne
Brocolis bio au beurre
Salade / Fromages
Millefeuille
Buffet / Potage
Navarin d’agneau
Petits pois à la française
Flan de légumes
Fromages
Riz au lait crémeux
 Vendredi Buffet / Potage
Porc à l’aigre douce
Canette aux olives
Merlan à l’algérienne
Boulettes végétariennes sauce tomate
Petit épeautre pilaf
Endives braisées
Salade / Fromages
Fruits de saison
BON APPETIT !

 Menu susceptible de modifications en fonction des livraisons.