midisoir
Lundi Buffet
Paupiette de veau marengo
Palette de porc à la diable
Filet de merlu citronné
Emincé Veggi mariné
Riz pilaf
Poireaux bio béchamel
Salade/Fromages
Assortiment de fruits
Buffet
Calamars à la romaine sauce tartare
Tortis tricolores
Julienne de légumes
Salade
Fromages
Banane chocolat/chantilly
Mardi Buffet
Bœuf bio grillé
Déclinaison d’agneau bio
Filet de colin à la grenobloise
Steak végétal aux oignons
Pommes de terre sautées
Crumble de tomates bio
Salade/ Fromages
Fromage blanc bio à la confiture bio
Buffet
Wing’s de poulet mexicaine
Pommes terre duchesse
Brocolis sauté
Salade
Fromages
Fruits de saison
 Mercredi Buffet
Tagliatelles au pesto
Spaghetti alla carbonara
Lasagne au saumon fumé
Lasagne végétarienne
Salade / Fromages
Compotes variées/ biscuits
Buffet
Croque provençal
Salade de tomates bio aux oignons
Salade
Fromages
Bavarois aux fraises bio
 Jeudi Buffet
Ailerons de dinde aux amandes
Daube de bœuf bio à la saintongeaise
Aile de raie au raifort
Shop Suey végétarien
Pois cassés aux lardons
Wok de courge bio à l’ail
Salade / Fromages
Amandine aux poires
Buffet
Omelette à l’espagnole
Carottes et pois chiches au cumin
Salade
Fromages
Yaourt bio
 Vendredi Buffet
Pintade rôti jus court
Longe de porc aux oignons
Gigas au curry
Petits légumes farcis Veggi
Spaetzle sautés au beurre
Purée de céleri
Salade / Fromages
Fruits de saison
BON APPETIT !

 Menu susceptible de modifications en fonction des livraisons.

  midisoir
Lundi Buffet
Sauté de veau à la crème
Côte de porc Bercy
Filet de merlu au basilic pourpre bio
Fallafel sauce tomates bio
Pommes de terre duchesse
Carottes persillées
Salade/Fromages
Yaourt aux fruits bio
Buffet
Cannelloni au gratin
Salade
Fromages
Mousse fraise/citron
Mardi Buffet
Poulet basquaise
Œufs au bacon
Gigas à l’ail
Légumes farcis végétariens
Blé à la hongroise
Flan de courgettes bio
Salade/ Fromages
Fruits de saison
Buffet
Escalope de veau grillée
Epeautre pilaf
Salade
Fromages
Beignets au chocolat
 Mercredi Buffet
Rôti de veau Orloff
Calamars à la romaine sauce tartare
Marmitako basque
Moussaka végétarienne
Gnocchi à la romaine
Fenouil braisé
Salade / Fromages
Glace à l’italienne
Buffet
Pizza au chorizo
Pizza 4 fromages
Mélanges de salades
Salade
Fromages
Salade de fruits frais
 Jeudi Buffet
Sanglier aux airelles
Moules bio marinière
Rôti de bœuf et son jus
Bruschetta végétarienne
Lingots de Vendée en ragoût
Aubergine parmesane
Salade / Fromages
Mousse aux 2 chocolats
Buffet
Hachis Parmentier bio
Salade
Fromages
Entremets variés
 Vendredi Buffet
Escalope viennoise
Sauté de dinde aux agrumes
Retour de la criée
Stick végétal sauce fumée
Riz au parmesan
Mélange de légumes sautés
Salade / Fromages
Fruits de saison
BON APPETIT !

 Menu susceptible de modifications en fonction des livraisons.

  midisoir
Lundi Buffet
Palette à la diable
Paupiette de veau bourgeoise
Lieu à la bordelaise
Fallafel sauce tomate bio
Lentilles bio en ragoût
Courgettes bio au curcuma
Salade / Fromages
Fruits de saison
Buffet
Poitrine de veau farcie
Pommes boulangères
Pâtisson bio au lard
Salade
Fromages
Barre glacée
Mardi Buffet
Pintade rôtie
Rôti de bœuf sauce poivrade
Moules au curry
Lasagne végétarienne
Pommes duchesse
Tomate provençale bio
Salade / Fromages
Yaourt aux fruits bio
Buffet
Cannelloni a à la crème d’origan
Salade
Fromages
Crème dessert
 Mercredi Buffet
Wing »’s à la mexicaine
Œufs brouillés à la portugaise
Aile de raie beurre noisette
Bruschetta aux poivrons bios
Blé à la hongroise
Epinards à la crème
Salade / Fromages
Tarte aux prunes
Buffet
Flammeküeche
Salade
Fromages
Banane au chocolat
 Jeudi

Buffet
Saucisse de Toulouse à la moutarde
Gigot à la crème d’ail
Gigas à l’américaine
Poivrons farcis Veggi
Polenta romaine
Petits pois à la française
Salade / Fromages
Liégeois variés

Buffet
Escalope panée
Gratin de pâtes bio
Haricots verts aux poivrons
Salade
Fromages
Mousse citron/fraise bio
 Vendredi Buffet
Foie de génisse au balsamique
Daurade grillée au beurre de poivrons
Le retour de la criée
Steak végétal sauce au bleu
Riz pilaf safrané
Mélange de légumes sautés
Salade / Fromages
Fruits de saison
BON APPETIT !

 Menu susceptible de modifications en fonction des livraisons.

  midisoir
Lundi Buffet
Déclinaison de veau bio grillé
Wing’s à la mexicaine
Filet de poisson à la provençale
Palet végétarien sauce tomate
Boulgour gourmand
Salade/Fromages
Fromage blanc bio
Buffet
Gigot d’agneau à la crème d’ail
Spicy potatoes
Mélange de légumes
Salade
Fromages
Compotes variées et biscuit
Mardi Escalope de dinde à la crème
Saucisse de Toulouse grillée
Aile de raie au raifort
Aiguillette Veggi aux corn-flakes
Courgettes bio sautées à l’ail
Pâtes fusilli au beurre
Salade/ Fromages
Crumble pomme/poire/figue
Buffet
Jambon de Vendée grillé aux échalotes
Lingots en ragoût
Concassé de tomates
Salade
Fromages
Chou chantilly caramel
 Mercredi Buffet
Axoa basque de veau bio
Lapin à la moutarde
Colin pané
Omelette piperade bio
Pois cassés
Epinards au curry
Salade / Fromages
Fruits de saison
Buffet
Bouchée à la reine
Mélanges de salades
Salade
Fromages
Poire au chocolat
 Jeudi Buffet
Tajine d’agneau aux pruneaux
Shop Suey végétarien
Merluchon meunière
Truite aux amandes
Lentilles au jus
Haricots plats à l’espagnole
Salade / Fromages
Tarte aux prunes
Buffet
Tartine de légumes et fromages
Salade
Fromages
Assortiment de fruits
 Vendredi Buffet
Paupiette de veau à la bourgeoise
Sardines grillées
Filet de saumon sauce vin blanc
Kébab de soja végétarien
Riz pilaf
Chou-fleur à l’huile d’olive
Salade / Fromages
Fruits de saison
BON APPETIT !

 Menu susceptible de modifications en fonction des livraisons.