midisoir
Lundi Buffet / Potage
Déclinaison de veau bio
Poulet rôti au thym frais
Truite meunière
Bruschetta aux poivrons
Spätzle beurre noisette
Blanquette de champignons
Salade /Fromages
Buffet de fruits

Buffet /Potage
Œufs brouilles à la tomate
Röstis de légumes
Pipérade basque
Salade
Fromages
Beignet au chocolat

Mardi Buffet
Chipolatas grillées
Bœuf bourguignon et sa garniture
Daurade aux poivrons bio
Lamelle au soja façon kebab
Pommes de terre à l’anglaise
Carottes à la crème
Salade / Fromages
Yaourt bio aux fruits
Buffet
Potage
Côte de porc charcutière
Purée de pommes de terre et courge
Salsifis sautés
Salade
Fromages
Buffet de fruits
 Mercredi Buffet
Blanquette de veau bio
Baccala alla Vincentina
Brochettes d’agneau grillées
Lasagnes végétariennes
Frites
Endives braisées
Salade / Fromages
Pomme Grand-Mère
Buffet
Potage
Irish Stew
Salade
Fromages
Tarte aux pommes
 Jeudi Buffet
Paella
Marmitako basque
Colombo de porc
Paella végétarienne
Riz safrané
Radis noir bio au jus
Salade / Fromages
Gâteau au chocolat
Buffet
Potage
Flammeküeche
Salades mélangées
Salade
Fromages
Crème au citron et son crumble
 Vendredi Buffet
Pot au feu de veau bio
Filet de dinde aux agrumes bio
Mousseline de poisson au beurre blanc
Tortellini épinard/parmesan
Blé pilaf
Poireaux bio à la crème
Salade / Fromages
Buffet de fruits
BON APPETIT !

 Menu susceptible de modifications en fonction des livraisons.

  midisoir
Lundi Buffet / Potage
Sauté de cerf et biche aux airelles
Escalope Viennoise
Colin Bordelaise
Poivrons farcis
Crozets au fromage
Céleris braisés
Salade /Fromages
Buffet de fruits
Buffet /Potage
Navarin d’agneau au paprika
Polenta crémeuse
Jardinière de légumes
Salade
Fromages
Flan pâtissie
Mardi Buffet chaud
Aiguillette de bœuf sauce béarnaise
Tranche de gigot grillée
Merluchon meunière
Steak Veggi
Ragoût de lentilles
Gratin de chou-fleur
Salade / Fromages
Galette des rois briochée ou frangipane
Buffet
Potage
Baeckeofe de poisson et ses légumes
Salade
Fromages
Compotes variées
 Mercredi Buffet
Blanquette de veau à l’ancienne
Ailerons de dinde aux amandes
Sardines grillées
Galette poivron et blé
Pâtes penne bio
Poêlée ratatouille
Salade / Fromages
Glace à l’italienne
Buffet
Potage
Boulette de bœuf en sauce
Pommes campagnardes
Epinards à la crème
Salade
Fromages
Fromage blanc bio aux fruits rouges
 Jeudi Buffet
Palette à la diable
Choucroute garnie
Duo de saumon et lieu
Quiche aux légumes
Pommes de terre vapeur
Choux braisé
Salade / Fromages
Entremets variés
Buffet
Potage
Œufs farcis Chimay
Coquillettes bio
Petits pois à la française
Salade
Fromages
Ile flottante caramélisée
 Vendredi Buffet
Lieu pané maison
Calamars à la romaine sauce tartare
Retour de la criée
Fallafel sauce tomate
Risotto au parmesan
Carottes à la crème
Salade / Fromages
Buffet de fruits
BON APPETIT !

 Menu susceptible de modifications en fonction des livraisons.

  midisoir
Lundi Buffet / Potage
Wing’s de poulet à la mexicaine
Saucisse de Toulouse en rougail
Filet meunière en direct d’Oléron
Lamelles Veggi épicées
Pâtes bio au beurre
Céleri meunière
Salade / Fromages
Assortiment de fruits
Buffet / Potage
Jambon de Bayonne grillé
Mojhettes en ragoût
Salade
Fromages
Mascotte aux abricots
Mardi Buffet / Potage
Lasagne bolognaise
Escalope de dinde viennoise
Poisson façon chaudrée fourasienne
Stick végétal au citron bio
Polenta à la tomate
Flan ce courgettes
Salade / fromages
Yaourt aux fruits
Buffet / Potage
Omelette à l’oseille bio
Petits pois à la française
Salade
Fromages
Crème dessert
 Mercredi Buffet / Potage
Steak haché au bleu
Colin à la normande
Steak Veggi au bleu
Tarte à l’oignon végétarienne
Frites
Carottes à la crème
Salade / Fromages
Glace à l’italienne
Buffet / Potage
Flammeküeche
Mélanges de salades
Salade
Fromages
Banane au chocolat
 Jeudi

Repas

de fin d’année

Buffet / Potage
Tournedos de dinde aux épices
Wok de légumes sautés
Salade
Fromages
Fruits de saison
 Vendredi Buffet / Potage
Cannelloni en gratin
Confit d’oie persillé
Le retour de la criée
Bruschetta végétarienne
Boulgour aux légumes
Salade / Fromages
Desserts variés
BON APPETIT !

 Menu susceptible de modifications en fonction des livraisons.

  midisoir
Lundi Buffet / Potage
Cannelloni au gratin
Tagliatelles bolognaise végétariennes
Lasagne al forno
Spaghetti aux fruits de mer
Salade /Fromages
Buffet de fruits
Buffet /Potage
Parmentier de canard
Salade
Fromages
Poire au chocolat
Mardi Buffet
Raie aux poireaux bios
Suprême de pintade rôti
Omelette lardons fromage
Steak haché / Veggi steak
Pommes de terre sautées
Embeurrée de chou bio
Salade / Fromages
Crèmes desserts variées
Buffet
Potage
Quiche jambon poireau
Salade
Fromages
cocktail de fruits
 Mercredi Buffet
Fallafel sauce curry
Wing’s de poulet mexicaine
Colin pané maison
Riz pilaf safrané
Julienne de légumes au beurre
Salade / Fromages
Mousse aux 2 chocolats
Buffet
Potage
Escalope viennoise
Gratin de chou-fleur
Semoule aux épices
Salade
Fromages
Banane flambée
 Jeudi Buffet
Paupiette de veau bourgeoise
Foie de veau à la vigneronne
Lieu sauce vin blanc
Lamelles végétales sautées
Céréales gourmandes
Poêlée méridionale
Salade / Fromages
Yaourt aux fruits
Buffet
Potage
Poitrine de veau
Petits pois à la française
Frites de patates douces
Salade
Fromages
Buffet de fruits
 Vendredi Buffet
Canette rôtie aux olives
Palette à la diable
Filet de daurade aux poireaux
Moussaka végétarienne
Ragoût de lentilles
Carottes à la crème
Salade / Fromages
Buffet de fruits
BON APPETIT !

 Menu susceptible de modifications en fonction des livraisons.