midi | soir | |
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Lundi | Buffet / Potage Rôti de bœuf sauce poivrade Sauté de sanglier aux airelles Bouchée aux fruits de mer Omelette aux fine herbes Coquillettes bio au bleu Poêlée de courge au miel Salade / Fromages Fruits de saison |
Buffet / Potage Chipolatas sautées Beignets de salsifis Julienne de légumes bio Salade Fromages Pain perdu |
Mardi | Buffet / Potage Couscous royal Langue de bœuf sauce Madère Marmite de poissons Stick océan au citron Purée maison Champignons façon blanquette Salade / fromages Fromage blanc bio à la confiture bio |
Buffet / Potage Spaghetti bolognaise Mélange de salades Salade Fromages Entremet chocolat |
Mercredi | Buffet / Potage Sauté de canard au poivre vert Daube provençale Colin aux poireaux bio Fallafel sauce curry Gnocchis sautés Cœur de céleri à la tomate Salade / Fromages Pomme au four façon crumble |
Buffet / Potage Flammeküeche Salades mélangées Salade Fromages Ile flottante caramélisée |
Jeudi | Buffet / Potage Sauté de dinde au curry et pomme Paupiette de veau bourgeoise Duo de saumon et lieu aux poivrons Palet de céréales sautées Haricots blancs à la bretonne Brocolis bio au beurre Salade / Fromages Millefeuille |
Buffet / Potage Navarin d’agneau Petits pois à la française Flan de légumes Fromages Riz au lait crémeux |
Vendredi | Buffet / Potage Porc à l’aigre douce Canette aux olives Merlan à l’algérienne Boulettes végétariennes sauce tomate Petit épeautre pilaf Endives braisées Salade / Fromages Fruits de saison |
BON APPETIT ! |
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