midisoir
Lundi Buffet
Déclinaison de bœuf bio
Poulet rôti au thym
Colin à la bordelaise
Tian de légumes en crumble
Pâtes bio en gratin
Blettes à la tomate
Salade / Fromages
Assortiment de fruits de saison
Buffet
Endives au jambon
Blé à la portugaise
Salade
Fromages
Gâteau de semoule au chocolat
Mardi Buffet chaud
Omelette piperade
Saucisse artisanale
Mousse de congre sauce basilic
Gougère aux courgettes bio
Riz basmati au curcuma
Wok de courge à l’ail
Salade / Fromages
Mascotte au chocolat ou confiture
Buffet
Paupiette de veau bourgeoise
Purée de pommes de terre bio maison
Salade
Fromages
Fromage blanc bio à la châtaigne
 Mercredi Buffet
Goulasch hongroise bio
Escalope de dinde au citron
Maquereau au vin blanc
Moussaka végétarienne
Haricots blancs à la bretonne
Chou romanesco sauté au beurre
Salade / Fromages
Pot de crème
Buffet
Moules bio au chorizo
Spicy potatoes
Salade
Fromages
Chou chantilly
 Jeudi Buffet
Calamars à la romaine
Roulade de veau farcie
Sauté de canard au poivre vert
Boulettes aux légumes
Beignets de salsifis
Purée de carottes
Salade / Fromages
Buffet de fruits de saison
Buffet
Raviolis ou cannellonis au gratin
Salade / Fromages
Bananes flambées
 Vendredi Buffet
Pot au feu bio
Marmitako de poisson
Emincé de foie de veau à la vigneronne
Kébab végétarien
Pommes de terre bio vapeur
Tomate bio provençale
Salade / Fromages
Poire au chocolat
BON APPETIT !

 Menu susceptible de modifications en fonction des livraisons.